トップページへ
新着情報
通信販売
商品紹介
プレゼント
養蜂場概要
よくある質問
フォトギャラリー

蜂蜜
ローヤルゼリー
プロポリス
天然花粉
  ゴールドハニー
  ビーキープC.
  プロハーブ化粧品
  その他



[おすすめの蜂蜜]

アカシア蜂蜜(上)600g
アカシア蜂蜜(上)600g

上品な味の蜂蜜です。

百花蜂蜜(上)600g
百花蜂蜜(上)600g

色々な花の蜂蜜です。

アカシア1本、百花蜂蜜1本ギフトセット
アカシア1本、百花蜂蜜1本
ギフトセット


蜂蜜を2本セットにしました。

アカシア1本、百花蜂蜜2本ギフトセット
アカシア1本、百花蜂蜜2本
ギフトセット



蜂蜜を3本セットにしました。


お買い物はこちら!



   
蜂蜜
   
   
Honey
   
   
蜂蜜
   
   

蜂蜜は、ミツバチによって高度に精製され、完成された天然食品です。
蜂蜜には含有する有機酸類、糖類によって強い浸透作用と、靜菌又は殺菌作用(*1)があり、そのまま召し上がることによって豊富な栄養源となる最も安全な食品なのですが、加工する事で殺菌作用と同時に多くのビタミン類・ミネラル類を失ってしまいます。
また、市販されている蜂蜜のなかには加糖蜂蜜という種類のものがありますが、これは蜂蜜に水飴やコーンスターチ、その他の人造糖類などを加えた、いわゆる人工的なものです。
これに対し純粋蜂蜜は吸収のよいブドウ糖と果糖、バランスのとれたビタミン、豊富なミネラルからできており、健康維持のための食品としても古来よりよく知られ愛用されています。
吉田養蜂場では、これらの蜂蜜がもつ特性を壊すことなく、おいしい蜂蜜のみをお客様にお届けしています。


<<蜂蜜の主な成分>>

蜂蜜の主成分は、果糖・ブドウ糖・オリゴ糖です。
果糖・ブドウ糖は単糖類といい、砂糖などの多糖類のように消化吸収に長時間かかるのと異なり、体にすぐ吸収され即時にエネルギー源となる性質を持っています。
蜂蜜のその他の成分としては蛋白質、有機酸、アミノ酸等が含まれています。
また、蜂蜜はビタミン・ミネラルなども豊富に含んでおり、健康維持には理想的な自然食品です。 

[蜂蜜に含まれるミネラル]
カルシウム、鉄、銅、マンガン、リン、硫黄、カリウム、塩素、ナトリ ウム、ケイ素、マグネシウム、ケイ酸

[蜂蜜に含まれるビタミン]
B1、B2、葉酸、ナイアシン、パンテトン酸、ビオチン、C、K、コリン

(*1)一般的に蜂蜜は、ボツリヌス菌の芽胞が混入している危険があるといわれています。ボツリヌス菌は蜂蜜の殺菌力でも死滅せず活動を停止するだけです。1歳未満の乳児の腸管は未発達でボツリヌス菌が発芽しやすい環境なので、中毒による神経麻痺を起こすことがあります。そのため1歳未満の乳幼児には蜂蜜を食べさせないようお願いします。なお、腸管が発達する1才以上になると発芽する心配はありません。

   
         
 
 






Copyrighit (C) 2005 Yoshida Bee Farm. All Righits Reserved.
アカシア蜂蜜(上)600g 百花蜂蜜(上)600g 百花蜂蜜(上)600g アカシア1本、百花蜂蜜1本 アカシア1本、百花蜂蜜2本ギフトセット